アジュンマのプルコギ
タレに肉と野菜をしみ込ませていただくうまうまプルコギ～
このレシピの生い立ち
トマトを入れることで、あっさりといただけます～
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作り方
- 1
野菜・肉は適当な大きさに切る
- 2
★を混ぜ合わせ、牛肉を入れてもみ込み15分ほどおいておく
- 3
2に切った野菜（トマト以外）を入れ、混ぜ合わせ、さらに10分ほどおく
（時間がない場合は2･3は省略してもOK) - 4
熱したフライパンにごま油を敷いて３と鷹の爪入れて中火で炒める
- 5
しんなりしたら、プチトマトを入れてかき混ぜ、白ゴマをかける
コツ・ポイント
韓国のすき焼きのようなものです。野菜は、冷蔵庫の残り物でOK～
つくれぽ
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