الخطوات
- 1
يفرم البصل في طنجره ويضاف اليه الثوم وفلفل حار حبه واحده على نار هادئه ثم يضاف الدجاج مع التقليب ويضاف البهارات والكاري وتغطية الطنجره لمده 5 الى 10 دقائق.ثم يضاف الماء المغلي ويضاف الملح والكركم والصلصل وتترك على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة......
- 2
يجب غسل الارز جيدا ثم نقعه بالماء الدافي لمدة لا تقل عن 25 دقيقه الى 30 دقيقه......
- 3
في مقلاه يقطع الفلفل الحلو ويحمص بمقدار كاس من زيت الزيتون ويضاف اليه الجزر المبروش ويترك على نار هادئه لمدة 15 دقيقه.يتبل الارز بالجزر وبمرقة الجاج ينطبخ ويحمر الجاج قي الفرن
- 4
صحه وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1908793





التعليقات