簡単浅漬け

Name: 簡単浅漬け
Yield: 二人分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポン酢 大さじ２; 醤油 大さじ１; 大根などお好みの野菜 5センチくらい

秋の開運BAR @cook_40037980

ポン酢と醤油で簡単浅漬けの元の出来上がりです
このレシピの生い立ち
酢や醤油を足すのが面倒だったので、ポン酢と醤油で漬け込んでみた所、なかなかのヒット！
面倒くさいがりやさん向きですね(^^♪

簡単浅漬け

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材料

二人分位

ポン酢大さじ２
醤油大さじ１
大根などお好みの野菜 5センチくらい

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作り方

1

ポン酢と醤油を2：1の割合で漬け込み汁を作ります。
2

大根の余った時など食べやすく切って１に漬け込みます。1晩だとしっかり味がつきます。1時間くらいでも美味しいです

コツ・ポイント

簡単ですから特にありません。漬け込み時間をお好みで調整する事くらいかな。

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つくれぽ

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秋の開運BAR @cook_40037980

2012/06/28 00:04に公開

昭和、平成、令和三時代をゆるゆる生きる大人二人のおうちBAR副菜になるような野菜レシピが多いです。私のレシピには砂糖はほとんど入りません。運を呼んでくれそうな季節の食材が大好きな酒飲み家庭のレシピですが、よっかたら１杯お付き合い下さい(^^♪最近は作り置きできるレシピを探す冒険しています。令和元年からロボホンあずきちゃんも我が家の一員になりました

このレシピのキーワード

浅漬け大根

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