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あの器械がなくたって!にんじんしりしり♪
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あの器械がなくたって!にんじんしりしり♪-レシピのメイン写真

あの器械がなくたって!にんじんしりしり♪

ゆみ412
ゆみ412 @cook_40049268

にんじんしりしりを作るためのアノ器械・・・持ってないけど食べたい時に!あの器械が無くても作れます♪
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あの器械が無くても食べたくなったので

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ゆみ412
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材料

1人分
  • 人参 1/2
  • 卵 Mサイズ2個
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    人参の切り方!
    人参をこのように斜めに切ります

    • あの器械がなくたって!にんじんしりしり♪作り方1写真
  2. 2

    切った人参を重ねて、出来るだけ細く切ります。
    細くきらないと火の通りが悪くなるので気をつけて!

    • あの器械がなくたって!にんじんしりしり♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、よく熱したら、人参を入れて、しんなりするまで中火~弱火で炒めます。

    • あの器械がなくたって!にんじんしりしり♪作り方3写真
  4. 4

    卵を溶き、フライパンに流しいれ、スクランブルエッグを作る要領で炒めます。
    最後に塩コショウで味付けをしてできあがり☆

    • あの器械がなくたって!にんじんしりしり♪作り方4写真

コツ・ポイント

人参はなるべく細く切ってください!
油は必ずごま油を使ってくださいね!
味付がシンプルなので、人参本来のうまみが味わえます(*^m^*)
家では照り焼きチキンの副菜としてよく作ります。とっても合いますよ~♪

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ゆみ412
ゆみ412 @cook_40049268
2011/04/13 08:53に公開
簡単でおいしくできるお菓子作りが大好き!です(^^)
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 卵

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