卵余りなし♪ふわふわ濃厚チョコムース♪
ニラ嫁★ @cook_40130084
簡単美味(*ﾉωﾉ)ケーキやフルーツに添えて高級感ＵＰ!!もちろんこのままでも濃厚でｳﾏｳﾏなんですっ♪
このレシピの生い立ち
チョコムースのケーキが食べたくて(*ﾉωﾉ)ﾎﾟｯ
卵余りなし♪ふわふわ濃厚チョコムース♪
簡単美味(*ﾉωﾉ)ケーキやフルーツに添えて高級感ＵＰ!!もちろんこのままでも濃厚でｳﾏｳﾏなんですっ♪
このレシピの生い立ち
チョコムースのケーキが食べたくて(*ﾉωﾉ)ﾎﾟｯ
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵白・卵黄にわけておきます。
卵白はメレンゲを作るのでボールなどへ入れておくと◎♪
- 2
大きめのボールにチョコを細かく刻み湯煎にかけ溶かす。
溶けたら卵黄を入れ混ぜておきます。 - 3
別の容器で、生クリームを８分立てに泡立てます。
- 4
*メレンゲ作成*
わけておいた卵白（砂糖を入れる場合はここで加え）ツノがピンと立つまで泡立てる。
- 5
２のチョコレートに３の生クリームを入れゴムベラなどで切るように混ぜます。
- 6
最後に４のメレンゲを加え、切るように混ぜ冷蔵庫で少し冷やせば完成です♪
- 7
- 8
いつものコーヒーにムースを添えて!!
２種類の味が楽しめてウマァ♪
-
- 9
パウンドケーキムース添えも美味♪
パウンドケーキレシピID:19100524
-
コツ・ポイント
メレンゲを作るときは、油分・汚れのない容器を使ってくださいd(ﾟ∀ﾟ*)ﾈｯ！
つくれぽ
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