نسيح العجوة على النار بملعقة ماء و نضيف ملعقة صغيرة قرفة و بعد ما تبرد نضيف ١/٤ ملعقة صغيرة بيكربونات صودا.

نخلط السمن و الزيت و السكر ، ثم نضيف البيض و الڤانيليا ، ثم الزبادي و خليط النسكافيه ، و في الآخر الدقيق.

نضيف العجوة و تخلط باليد.

توضع في الرف الوسطاني على درجة حرارة ٢٠٠حتى تمام النضج...