Campur Bahan I ke dalam mangkok setelah itu mikser sampai rata jangan sampai ada tepung yang gerindil. tutup dan diamkan selama 1 jam

Setelah 1 jam tuangkan baking soda dan mikser sebentar hingga tercampur rata

Siapkan cetakan yang telah dipanaskan dengan api kecil,tuangkan 1 sendok sayur adonan ke cetakan(jangan sampai penuh)

Setelah itu tekan bagian tengah dengan sendok sayur sampai terbentuk pinggiran terang bulan, taburkan gula pasir secukupnya setelah muncul gelembung kecil,tutup dan tunggu hingga matang

Setelah bagian atas mengering,angkat dan tiriskan jangan lupa langsung dioles dengan mentega

Dan beri toping bisa dengan meses.Sajikan