Tükörtojás sütemény recept
Ez egy nagyon egyszerű, finom és mutatós sütemény recept.
Tükörtojás sütemény recept
Ez egy nagyon egyszerű, finom és mutatós sütemény recept.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A muffin sütőt kibéleljük papír kosárkákkal. A sütőt előmelegítjük kb. 170 C fokra.
- 2
A tojások sárgáját és fehérjét ketté választjuk. A tojások sárgáját a cukorral jól kikeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk az olajat, a sütőporos lisztet és a kakaót. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzákeverjük a lisztes masszához.
- 3
A tésztát belekanalazzuk a muffin papírokba, és az előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
- 4
A megsült tésztát félretesszük és hagyjuk kihűlni.
- 5
A krémhez a margarint jól kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a villával áttört túrót, illetve a reszelt citromhéjat.
- 6
A túrós krémet a kihűlt tészta tetejére kanalazzuk.
- 7
A mázhoz a pudingport elkeverjük a cukorral és apránként hozzáadjuk az üdítőt. Ezt lassú tűzön állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük.
- 8
Langyosra hűlve a krém tetejére adagoljuk, kanalazzuk. Vigyázzunk, ahogy hűl a máz, úgy egyből sűrűsödik!
- 9
Díszítésként megszórhatjuk még csokireszelékkel is. Tálalás és fogyasztás előtt hűtőben hagyjuk állni egy órát, hogy rendesen összeálljon.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek