Hajdu István László vagyok, Gasztropajti. Néhány éve, megromlott egészségi állapotom miatt fordultam addigi hobbym, a gasztronómia felé. Egyre nagyobb sikereket érek el, és szenvedélyemmé vált. A sors elvett tőlem velemit, én pedig ezzel próbálok visszavágni! Miért, és mit szeretek főzni? Mindent szeretek főzni, de elsősorban a paradicsomos, babos, káposztás ételeket kedvelem. Paradicsom függőségem, soha nem titkoltam! Pasiként, nagy gyakorlattal forgatom a bográcsot is. Miért, és mit szeretek sütni? A sütik készítésében is gyakorlott vagyok, de elsősorban a sós sütiket készítem előszeretettel. Ha mást kell csinálni, segítségül hívom Páromat is, aki kitűnő piskótát tud csinálni. Az Ő szakértelmére építve találok ki új sütiket. Weboldal: http://gasztropajtikonyhaja.blogspot.com/