Köményes rántott tojásleves

Name: Köményes rántott tojásleves
Yield: 2 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 evőkanál étolaj; 2 púpozott evőkanál búzaliszt (BL55); 1 teáskanál római kömény - egész; 1 gerezd fokhagyma; 1 teáskanál fűszerpaprika; 1 L víz; 1.5 csapott teáskanál só; 1 db leveskocka; 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Varga Gábor @gabor

Budapest

Ez a rántott leves hihetetlen gyorsan készen van, szinte semmi nem kell hozzá és egyszerűen mennyeien finom! Kiváló rántott leves recept!

Olvass tovább

Köményes rántott tojásleves

Varga Gábor @gabor

Budapest

Ez a rántott leves hihetetlen gyorsan készen van, szinte semmi nem kell hozzá és egyszerűen mennyeien finom! Kiváló rántott leves recept!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

2 adagra

4 evőkanál étolaj
2 púpozott evőkanál búzaliszt (BL55)
1 teáskanál római kömény - egész
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
1 L víz
1.5 csapott teáskanál só
1 db leveskocka
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

A lábasban hevítsd fel az étolajat. Forró legyen, de ne túlhevített!
2

Tedd bele a köménymagot, fokhagymát, lisztet és alaposan keverd el.
3

Ha a liszt sima és felhabzott, azonnal mehet hozzá a pirospaprika. Ezzel is keverd el és azonnal öntsd fel a vízzel.
4

Most add hozzá a sót és a leveskockát. 10 percen át főzd a levest.
5

Míg fő a leves A tojásokat kevers ki egy tálban.
6

Ha készre főtt a leves, folyamatos keverés közben vékony sugárban csugasd bele a tojást. Ezzel kész is a leves.
7

A kész levesbe tehetsz zsemlekockákat is, de anélkül is mennyei íze van!