Tangó szelet

Name: Tangó szelet
Yield: 24 szeletre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg búzaliszt (BL55); 5 dkg margarin; 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 10 dkg porcukor; 1 teáskanál sütőpor; 1 evőkanál holland kakaópor; 1 dl 1,5%-os tej; 1 L 1,5%-os tej; 3 db pudingpor (vaníliás); 25 dkg margarin; 25 dkg porcukor; 12 g vaníliás cukor - bourbon; 24 db piskótatallér; 1 tábla étcsokoládé (45-59%-os)

Renáta Domján @cook_6603927

Egy nagyon finom, mutatós süti, mely bármilyen alkalom esetén megállja helyét.

Olvass tovább

Tangó szelet

Renáta Domján @cook_6603927

Egy nagyon finom, mutatós süti, mely bármilyen alkalom esetén megállja helyét.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

24 szeletre

A tésztához
30 dkgbúzaliszt (BL55)
5 dkgmargarin
1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
10 dkgporcukor
1 teáskanálsütőpor
1 evőkanálholland kakaópor
1 dl1,5%-os tej
A krémhez
1 L1,5%-os tej
3 dbpudingpor (vaníliás)
25 dkgmargarin
25 dkgporcukor
12 gvaníliás cukor - bourbon
A tetejére
24 dbpiskótatallér
1 táblaétcsokoládé (45-59%-os)

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és annyi tejet teszünk hozzá, hogy nyújtható legyen.
2

A tésztát ketté vesszük és kinyújtjuk. Két 21x34 cm-es lapot sütünk belőle előmelegített, körülbelül 170 C fokos sütőben, zsírozott, lisztezett közepes méretű tepsi hátulján. Körülbelül 10 perc alatt megsülnek.
3

A krémhez felfőzzük a pudingokat a tejjel, majd kihűtjük. A margarint alaposan kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
4

A krémet kétfelé osztjuk, s az egyik felét a két lap közé, a másikat a lap tetejére simítjuk.
5

A tetejét kirakjuk sorban a piskótatallérokkal.
6

Ízlés szerinti mennyiségű olvasztott csokival meglocsoljuk.
7

Pár óra, esetleg egy éjszaka pihentetés (hűtőben) után tálalható.