Tejbegríz

Tejbegrízt készíteni igazán nem dolog, de az arányok nagyon lényegesek. Ez a tejbegríz recept édességében, állagában is egy igazán jól tökéletesített tejbegríz recept, amit magam is gyakran elkészítek.
Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
Tejbegríz
Tejbegrízt készíteni igazán nem dolog, de az arányok nagyon lényegesek. Ez a tejbegríz recept édességében, állagában is egy igazán jól tökéletesített tejbegríz recept, amit magam is gyakran elkészítek.
Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
Elkészítés
- 1
A tejet feltesszük főni.
- 2
Kimérjük a cukrot és a búzadarát, vaníliás cukrot, sót, majd összekeverjük őket.
- 3
Mikor forr a tej, takarékra vesszük a tűzhelyet, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a cukros-búzadarás keveréket.
- 4
Addig tartjuk a tűzhelyen - folyamatosan keverve -, míg be nem sűrűsödik a tejbegríz.
- 5
Melegen tálakba szedjük a tejbegrízt, majd fahéjjal, vagy kakaóporral megszórva, esetleg valamilyen lekvárral tálaljuk.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg V. Gábor számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!

Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek (45)