Tejszínes cukkinikrémleves recept csirkekockákkal
Egészséges, finom, gyorsan és könnyen elkészíthető. Igazából minden amellett szól, hogy kipróbáljuk otthon is. Amire feltétlenül szükségünk lesz, az egy jó botmixer, innentől kezdve pedig gyerekjáték elkészíteni. :) A hús kihagyható, vagy helyettesíthető kenyérkockákkal.
Tejszínes cukkinikrémleves recept csirkekockákkal
Egészséges, finom, gyorsan és könnyen elkészíthető. Igazából minden amellett szól, hogy kipróbáljuk otthon is. Amire feltétlenül szükségünk lesz, az egy jó botmixer, innentől kezdve pedig gyerekjáték elkészíteni. :) A hús kihagyható, vagy helyettesíthető kenyérkockákkal.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Felaprítjuk a vörös és a fokhagymát, illetve kockákra vágjuk a cukkinit.
- 2
Kevés olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát és fél perc párolás után a cukkinit is.
- 3
Felöntjük a vízzel, sózzuk, borsozzuk, majd lefedve közepes lángon 20 percig főzzük.
- 4
Miközben a leves fő, apró kockákra vágjuk a húst. Sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a mustárt. Egy serpenyőben olajat forrósítunk és magas lángon megsütjük a húst.
- 5
20 perc után botmixerrel pürésítjük a levest, majd egy merőkanálnyit kiveszünk belőle, amiben alaposan elkeverjük a tejszínt és a tejfölt. Ha jól elkeveredett visszaöntjük a leveshez, illetve apróra vágott petrezselymet adunk hozzá és még 1 percig forraljuk.
- 6
Tálaláskor a levesbe rakjuk a csirkekockákat, vagy kis tálkában a leves mellé is adhatjuk.
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek