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❤️トントロでチンジョオロース❤️
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❤️トントロでチンジョオロース❤️-レシピのメイン写真

❤️トントロでチンジョオロース❤️

✿ミント✿
✿ミント✿ @cook_40099300

子供と旦那にトントロのチンジョオロースが大好評です♡
このレシピの生い立ち
トントロが大好きなので、作ってみました。

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材料

3人分
  • トントロ 250g
  • ピーマン 3〜4個
  • 細切りたけのこ 1袋
  • ニンニク 1片
  • 生姜 適量
  • ★酒 小さじ2
  • ★片栗粉 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • 醤油 大さじ1弱
  • 塩、こしょう 適量
  • オイスターソース 小さじ1
  • 中華だし 適量
  • ごま油 小さじ1
  • 炒め油 適量
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作り方

  1. 1

    トントロは細切りにして、★をからめます。ピーマンは千切りにして、にんにく、生姜はみじん切りにします。

    • ❤️トントロでチンジョオロース❤️作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、にんにく、生姜を炒め、香りが出たらお肉も炒めます。

    • ❤️トントロでチンジョオロース❤️作り方2写真
  3. 3

    お肉の色が変わったら、たけのこ、ピーマンと順番に炒めます。

    • ❤️トントロでチンジョオロース❤️作り方3写真
  4. 4

    野菜が炒まったら、調味料で味付けして、最後に片栗粉でとろみをつけたら、ごま油をまわしかけて完成です。

    • ❤️トントロでチンジョオロース❤️作り方4写真

コツ・ポイント

トントロは、切る太さで食感が変わるので、お好みで調整して下さい。

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✿ミント✿
✿ミント✿ @cook_40099300
2013/10/24 07:46に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 たけのこ ピーマン にんにく 酒 豚トロ しょうが

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