Céklás brownie
Imádom a browniet minden változatban, és a cékla is a kedvenceim közé tartozik. Némi keresgélés után találtam rá egy céklás brownie receptre, amit egy picit átalakítottam, mert az arányok valahogy nem passzoltak. Ez a verzió viszont egyszerűen isteni finom, és nagyon laktató is. A céklát célszerű kesztyűben megpucolni, mert a leve megfogja a bőrünket. Kb. másfél óra alatt fő meg, de lehet kapni előre megfőzött, vákuum csomagolt céklát is, ha valaki nem szeretne a pucolással és főzéssel bíbelődni.
Céklás brownie
Imádom a browniet minden változatban, és a cékla is a kedvenceim közé tartozik. Némi keresgélés után találtam rá egy céklás brownie receptre, amit egy picit átalakítottam, mert az arányok valahogy nem passzoltak. Ez a verzió viszont egyszerűen isteni finom, és nagyon laktató is. A céklát célszerű kesztyűben megpucolni, mert a leve megfogja a bőrünket. Kb. másfél óra alatt fő meg, de lehet kapni előre megfőzött, vákuum csomagolt céklát is, ha valaki nem szeretne a pucolással és főzéssel bíbelődni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A céklát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és megfőzzük. (A cékla főzési ideje akár másfél óra is lehet. Akkor jó, ha egy hústűt könnyen bele tudunk szúrni.) Ha megpuhult, aprítóval pürésítjük.
- 2
Az étcsokoládét kisebb darabokra törjük és a margarinnal együtt gőz felett megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a céklapüréhez.
- 3
A céklás masszához adagoljuk a tészta további hozzávalóit: tojást, lisztet, xilitet (vagy cukrot), kakaóport és egy csapott kávéskanál sütőport.
- 4
Egy közepes méretű tepsit (kb. 15x25 cm-es) kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a tésztát és előmelegített, 170 C fokos sütőben kb. 20 percig sütjük.
- 5
Ha kihűlt, el is készült a céklás brownie.
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)