Brassói aprópecsenye
Brassói apró pecsenyét sokan, sokféleképpen készítenek. Készül, sertéscomból, csirkemellből, vágják a húst kockára, szórnak rá pirospaprikát, vagy kerül bele éppenséggel vöröshagyma is. Ezek persze mind, mind finom változatok, de ebben a receptben az eredeti, és legegyszerűbb változatot mutatjuk meg! Ha érdekel titeket készítsétek el, ezt a brassói apró pecsenye receptet!
Brassói aprópecsenye
Brassói apró pecsenyét sokan, sokféleképpen készítenek. Készül, sertéscomból, csirkemellből, vágják a húst kockára, szórnak rá pirospaprikát, vagy kerül bele éppenséggel vöröshagyma is. Ezek persze mind, mind finom változatok, de ebben a receptben az eredeti, és legegyszerűbb változatot mutatjuk meg! Ha érdekel titeket készítsétek el, ezt a brassói apró pecsenye receptet!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát hasábokra vágjuk.
- 2
A burgonyát forró olajban pirosra sütjük.
- 3
A húst kisujjnyi csíkokra vágjuk.
- 4
Egy serpenyőben a zsíron a csíkokra vágott szalonnát, üvegesre pirítjuk.
- 5
Hozzátesszük a sertésszüzet, és együtt pirítjuk tovább.
- 6
Hozzáadjuk a fokhagymát, és jól elkeverjük benne. Sózzuk, borsozzuk.
- 7
Mikor a hús megpirult, összeforgatjuk a sült burgonyával.
- 8
Ha szükséges, a felesleges zsiradékot leöntjük róla.
- 9
El is készült a brassói apró pecsenye. Ízlés szerint fűszerezhetjük friss petrezselyem zölddel.
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (12)