お弁当に・・にんじんの麺つゆ中華風味・・

Name: お弁当に・・にんじんの麺つゆ中華風味・・
Yield: お弁当３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん １本半(200g); 麺つゆ 大さじ１と1/3(20cc); ごま油 少々

お弁当の彩りに欠かせない《にんじん》を使ってお弁当の一品を。切るのは手間だけど味付けは簡単で美味しいよ。＾＾
このレシピの生い立ち
にんじんが苦手な私でも美味しく食べれる物をと工夫してできたのが、この一品です。

材料

お弁当３人分

少し大きめのニンジンを使いました。ニンジンの大きさにもよるので、麺つゆの量は味を見ながら入れてくださいね。炒め具合は少々硬めでもシャキシャキ感が残って美味しいです。＾＾

nonのんnon @cook_40152132

2011/05/11 22:48に公開

野菜をたくさん使って息子のお弁当と、毎日のお料理を頑張っています。　　　　　　　　　　　　“のん先生の日々のこと” 　　http://blog.goo.ne.jp/nonmusicschool ほぼ毎日、更新しています。＾＾

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