A 6 tojásfehérjéből kemény habot keverünk a cukrot folyamatos hozzáadásával, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és lazán a lisztet, valamint a kakaót.

A tepsit kibéleljük sütőpapírral, ráterítjük a tésztát, majd mérsékelten meleg sütőben megsütjük.

Amikor kihűlt pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk ki belőle.

A vanília ízű pudingot tejjel elkészítjük, és hagyjuk kihűlni.

A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudinghoz adjuk.

Két-két karika közé krémet kenünk, majd az oldalát is körbe kenjük, és a kókuszreszelékben megforgatjuk.

A tetejét felolvasztott tortabevonóval (csokival) vonjuk be! Jó étvágyat hozzá!