ざっくりカントリーなチョコチップクッキー
Dark78 @cook_40087341
ざっくりで簡単なクッキー。
一度食べたら止まりません。
このレシピの生い立ち
小学生の時に型抜きが苦手なのと、単純なレシピで作りたかったので元にしたレシピをかなりいじりました。
ざっくりカントリーなチョコチップクッキー
ざっくりで簡単なクッキー。
一度食べたら止まりません。
このレシピの生い立ち
小学生の時に型抜きが苦手なのと、単純なレシピで作りたかったので元にしたレシピをかなりいじりました。
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターと砂糖を泡だて器で擦り混ぜする。
-
- 2
ほぐした卵を3回くらいに分けて加え、その都度しっかり混ぜ合わせる。
-
- 3
チョコチップ、バニラオイルを加えよく混ぜ合わせる。
-
- 4
薄力粉をふるいにかけながら加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
-
- 5
スープン2本を使って団子状にしてシートを敷いた天板に載せる。
-
- 6
少し間隔を広めに取る。
-
- 7
スプーンの背を水で濡らしながら生地を押しつぶす。
厚さは好み。 -
- 8
180℃に予熱したオーブンで15分～焼く。
焼き色が付かなかったら3分づつプラスして。 -
コツ・ポイント
卵を全卵入れるのでこの配合だと少し固めに仕上がります。
チョコはチョコチップではなく、板チョコを1cm角に切って入れてもいいです。
私はその方がチョコを楽しめるので好きです。
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