Házi kürtőskalács grillsütőn
A tökéletes, házi kürtőskalács recept elkészíthető otthon, a grillsütőn! Próbáld ki te is ezt a tökéletes kürtőskalács receptet, amit gyönyörű képekkel illusztráltunk! ;)
Házi kürtőskalács grillsütőn
A tökéletes, házi kürtőskalács recept elkészíthető otthon, a grillsütőn! Próbáld ki te is ezt a tökéletes kürtőskalács receptet, amit gyönyörű képekkel illusztráltunk! ;)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt a cukorral a langyos tejben felfuttatjuk.
- 2
Ha az élesztő felfutott, az összes hozzávalót hozzáadjuk, és a tésztát bedagasztjuk. Szép egyenletes legyen - kb. 15-20 perc.
- 3
Ha kész, meghintjük a tetejét simaliszttel, konyharuhával letakarjuk és szobahőmérsékleten kelesztjük kb. 60 percig.
- 4
A megkelt tésztát kisztezett asztalra borítjuk, és 4 mm vastag négyzetre nyújtjuk. A téglalap hosszabbik oldala kb. 50 cm legyen.
- 5
Hosszában csíkozzuk fel a tésztát 1,5-2 cm széles csíkokra hosszában. Annyi kürtőskalács lesz, ahány csík lett.
- 6
A dorongokat jó vastagon beolajozzuk.
- 7
A tésztacsíkokat a dorongokra csavarjuk, majd az asztalon megsodorjuk, hogy a tészta egyenletesen fedje a dorongot.
- 8
A tészták felületét lekenjük vékonyan olvasztott vajjal, vagy étolajjal, és vasatagon kristálycukorba forgatjuk a dorongokat.
- 9
Ezután a grillsütő fölött, közepes erősségű parázs fölött 5-10 perc alatt szépen megsütjük a kalácsokat folyamatosan forgatva őket, míg a cukor karamellizálódik rajtuk.
- 10
Igény esetén a parázsról levéve rögtön kókuszreszelékbe, darált dióba, vagy kristálycukorba forgathatjuk őket. Majd melegen húzzuk le őket a dorongokról.
- 11
A grillparty legmenőbb desszertje elkészült! ;)
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (11)