Egyszerű gyümölcskenyér
Tuti siker, kevésbé rutinosak is tudnak villantani vele, pláne egy alkalomhoz illő dekorációval (Cukormáz, csokimáz, díszítés).
Rendkívül egyszerű elkészíteni, a tészta kikavarása kb. 3 percet vesz igénybe, az összes többi idő a gyümölcsök összedarabolását teszi ki, érdemes kukta segítségét kérni. :)
Összesen kb. 40dkg belevalóval számoljunk, ezek rugalmasan kombinálhatók, (ét)csokiból 5-10 dkg, gyümölcs összesen kb. 30-35 dkg. Gyümölcs: csonthéjasok, friss és aszalt gyümölcsök, mazsola, birsalmasajt, cukrozott narancshéj. A friss gyümölcsöt és a birsalmasajtot előbb forgassuk meg kevés lisztben, így nem süllyed a forma aljára.
Egyszerű gyümölcskenyér
Tuti siker, kevésbé rutinosak is tudnak villantani vele, pláne egy alkalomhoz illő dekorációval (Cukormáz, csokimáz, díszítés).
Rendkívül egyszerű elkészíteni, a tészta kikavarása kb. 3 percet vesz igénybe, az összes többi idő a gyümölcsök összedarabolását teszi ki, érdemes kukta segítségét kérni. :)
Összesen kb. 40dkg belevalóval számoljunk, ezek rugalmasan kombinálhatók, (ét)csokiból 5-10 dkg, gyümölcs összesen kb. 30-35 dkg. Gyümölcs: csonthéjasok, friss és aszalt gyümölcsök, mazsola, birsalmasajt, cukrozott narancshéj. A friss gyümölcsöt és a birsalmasajtot előbb forgassuk meg kevés lisztben, így nem süllyed a forma aljára.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Ha használunk mazsolát, mossuk meg és áztassuk forró vízbe 10 percre, a gyümölcsöket kb. mazsola méretűre aprítsuk, a friss gyümölcsöt és a lecsöpögtetett mazsolát forgassuk egy kevés lisztbe.
- 2
A lisztet külön tálban vegyítsük el a sütőporral. A tejfölt, az egész tojásokat, porcukrot kis sütőporos liszttel keverjük egyneművé, majd szórjuk bele a többi lisztet is.
- 3
A kész masszába óvatosan fakanállal keverjük bele a gyümölcsöket és a csokoládét.
- 4
A masszát öntsük kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába, és 180 C fokon kb. 30 percig süssük (tűpróba!). A kész süteményt leönthetjük cukormázzal, csokimázzal, alkalomhoz illően díszíthetjük, de máz nélkül is nagyon finom.
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)