Egyszerű gyümölcskenyér

Name: Egyszerű gyümölcskenyér
Yield: 1 rúdra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg búzaliszt (BL55); 25 dkg porcukor; 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 2 dl tejföl (20%-os); 1 kávéskanál sütőpor; 5 dkg étcsokoládé (45-59%-os); 35 dkg cukrozott vegyesgyümölcs

Bernicske @cook_6611845

Tuti siker, kevésbé rutinosak is tudnak villantani vele, pláne egy alkalomhoz illő dekorációval (Cukormáz, csokimáz, díszítés).
Rendkívül egyszerű elkészíteni, a tészta kikavarása kb. 3 percet vesz igénybe, az összes többi idő a gyümölcsök összedarabolását teszi ki, érdemes kukta segítségét kérni. :)
Összesen kb. 40dkg belevalóval számoljunk, ezek rugalmasan kombinálhatók, (ét)csokiból 5-10 dkg, gyümölcs összesen kb. 30-35 dkg. Gyümölcs: csonthéjasok, friss és aszalt gyümölcsök, mazsola, birsalmasajt, cukrozott narancshéj. A friss gyümölcsöt és a birsalmasajtot előbb forgassuk meg kevés lisztben, így nem süllyed a forma aljára.

Olvass tovább

Egyszerű gyümölcskenyér

Bernicske @cook_6611845

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

1 rúdra

30 dkgbúzaliszt (BL55)
25 dkgporcukor
2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
2 dltejföl (20%-os)
1 kávéskanálsütőpor
5 dkgétcsokoládé (45-59%-os)
35 dkgcukrozott vegyesgyümölcs

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Ha használunk mazsolát, mossuk meg és áztassuk forró vízbe 10 percre, a gyümölcsöket kb. mazsola méretűre aprítsuk, a friss gyümölcsöt és a lecsöpögtetett mazsolát forgassuk egy kevés lisztbe.
2

A lisztet külön tálban vegyítsük el a sütőporral. A tejfölt, az egész tojásokat, porcukrot kis sütőporos liszttel keverjük egyneművé, majd szórjuk bele a többi lisztet is.
3

A kész masszába óvatosan fakanállal keverjük bele a gyümölcsöket és a csokoládét.
4

A masszát öntsük kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába, és 180 C fokon kb. 30 percig süssük (tűpróba!). A kész süteményt leönthetjük cukormázzal, csokimázzal, alkalomhoz illően díszíthetjük, de máz nélkül is nagyon finom.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Bernicske @cook_6611845

Közzétéve: 2012. december 7., péntek, 10:00

Jelszóm: légy kreatív!A sütés-főzés élmény, már ha azzá tesszük. Remekül összehozza az embereket, a családot. Miért, és mit szeretek főzni? Az Oroszlán jegyében születtem, szeretem a húsokat, bár igyexem mértékkel fogyasztani. Szeretem izgalmas páccal fűszerezni, érdekesen elkészíteni a húst.A krémleveseknek is hangulatuk van, pláne a tél miatt jobban összebújnak az emberek, bensőségesebb hangulat alakul ki egy forró krémleves kanalazgatása közben. Miért, és mit szeretek sütni? Sütiket, ezerrel! Nem csokis vagyok, hanem sütis, na jó, még a csokis süti elfér. A sütiknek is hangulata van, pláne ha gyerekekkel készül. :) Az illatok meghatározók, gyerekkoromból is emlékszem illatokra, és ha azt ma megérzem, akkor eszembe jut egy élmény és elmosolyodom. Ugyanígy fognak emlékezni a gyerekek pl. a mézespuszedli vagy a kuglóf illatára és a konyhai sürgés-forgás izgalmára. Weboldal:

Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

Varázs Boszi @cook_6655890

2014. december 22., hétfő, 16:09

sziasztok! isteni finom ez a recept! már 2éve karàcsonykor ezt csinàlom! soha nem éget meg! és nem vàltoztatok semmit a recepten!! köszönöm szépen ezt a receptet!!!!:))

Kulcsszavak

Gyors Gyümölcskenyér

Hasonló receptek

További ajánlott receptek