HMで簡単☆甘納豆のうずまきパン

材料3つ・発酵なしのホットケーキミックスで作るうずまきパン☆今日のおやつに焼いてみませんか(^o^)/
このレシピの生い立ち
★隣町に新しくできた天然酵母のパン屋さんで買ったパンにヒントを得て。
★最近ハマっているホットケーキミックスで作るパン。これを母に差し入れたら「どーやって作るん?」と聞かれ、今度は母がハマって…母は弾力が出るからと木綿豆腐で作っているみたい
HMで簡単☆甘納豆のうずまきパン
材料3つ・発酵なしのホットケーキミックスで作るうずまきパン☆今日のおやつに焼いてみませんか(^o^)/
このレシピの生い立ち
★隣町に新しくできた天然酵母のパン屋さんで買ったパンにヒントを得て。
★最近ハマっているホットケーキミックスで作るパン。これを母に差し入れたら「どーやって作るん?」と聞かれ、今度は母がハマって…母は弾力が出るからと木綿豆腐で作っているみたい
作り方
- 1
甘納豆は好みのものでOK!
大きいものは小さく切っておく。 - 2
ボウルに豆腐を入れ手で細かく崩し、ホットケーキミックスを加えてこねる。
- 3
【絹ごし豆腐】はメーカーによって水分量が違うようです。はじめに2/3量ほど入れて捏ね、様子を見て足すと良いと思います。
- 4
打ち粉(小麦粉)をした台の上で生地を15×20cmの長方形にのばす。
巻き終わりを避け、甘納豆をバランスよくのせる。 - 5
手前からくるくると巻き、巻き終わりはつまんでとじておく。
(出来るだけ空気が入らないように巻きます) - 6
8等分に切り、形を整える。
(切り口の甘納豆がキレイに見える方を上にすると良いです) - 7
170℃に予熱したオーブンで10〜15分、様子を見ながら焼く。
- 8
甘納豆の表面についているお砂糖がイイ感じにとけてアンパンのような味わいに♡
- 9
2017.08.31クックパッドニュース【発酵なし&材料3つ「甘納豆のうずまきパン」がおやつにぴったり】に掲載頂きました
- 10
2017.09.03話題入り☆皆さまの可愛いつくれぽ、貴重なご意見毎回大切に読ませて頂きました〜本当に有難うございます♡
- 11
【甘納豆】TOP10入り(2017.01.15)
コツ・ポイント
★手順3…生地をのばすとき麺棒は使わず手でOK♪巻くときに甘納豆がこぼれないよう、甘納豆を生地に少し押さえつけるようにのせるのもポイントです。
★手順5…切ったあとカマボコ形になっている生地を丸い円に整えて焼きます。
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