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優しい味♪すき焼き風煮物
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優しい味♪すき焼き風煮物-レシピのメイン写真

優しい味♪すき焼き風煮物

Cryogonal
Cryogonal @cook_40150434

すき焼きに近いけどとても優しい味の煮物です。家にある材料を使っているのであっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
家族が風邪をひいてしまっておかゆだけではかわいそうと思い、体が温まる煮物を作ろうと思いました…！
「美味しい」とたくさん食べてくれました♪

すき焼きに近いけどとても優しい味の煮物です。家にある材料を使っているのであっという間にできますよ♪
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家族が風邪をひいてしまっておかゆだけではかわいそうと思い、体が温まる煮物を作ろうと思いました…！
「美味しい」とたくさん食べてくれました♪

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優しい味♪すき焼き風煮物

Cryogonal
Cryogonal @cook_40150434

すき焼きに近いけどとても優しい味の煮物です。家にある材料を使っているのであっという間にできますよ♪
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家族が風邪をひいてしまっておかゆだけではかわいそうと思い、体が温まる煮物を作ろうと思いました…！
「美味しい」とたくさん食べてくれました♪

すき焼きに近いけどとても優しい味の煮物です。家にある材料を使っているのであっという間にできますよ♪
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家族が風邪をひいてしまっておかゆだけではかわいそうと思い、体が温まる煮物を作ろうと思いました…！
「美味しい」とたくさん食べてくれました♪

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材料

3人分
  • 豚こま肉 150g
  • 人参 1/2本
  • 小松菜 2束
  • しめじ 1パック
  • ○粉末だし 小さじ2
  • ○砂糖 大さじ3
  • ○醤油 大さじ3
  • ○水 350cc
  • ○酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ○を小鍋に入れ沸騰させる。

    • 優しい味♪すき焼き風煮物作り方1写真
  2. 2

    具材を一口大に切っておく。

    • 優しい味♪すき焼き風煮物作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら豚こま肉を入れ、火が通ったら残りの具材をすべて入れ蓋をして煮る。

    • 優しい味♪すき焼き風煮物作り方3写真
  4. 4

    具材に火が通り、しなっとしてきたら蓋を外して汁気を飛ばす。だいたい20分くらいが目安。

    • 優しい味♪すき焼き風煮物作り方4写真
  5. 5

    汁気が半分くらいなくなったら火を止めて完成☆

    • 優しい味♪すき焼き風煮物作り方5写真

コツ・ポイント

豚こま肉はある程度ほぐしておいた方がいいです。
調味料の割合は各家庭に合わせてください(^_^)

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Cryogonal
Cryogonal @cook_40150434
2015/11/08 09:39に公開
大切な人達に美味しい料理を食べてもらいたいと日々研究中です。まだまだ未熟ですが、私のレシピを見ていただけると嬉しいです(๑• •๑)♡
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このレシピのキーワード

煮物 すきやき シメジ 小松菜 にんじん 酒 豚こま

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