Medvehagymás olaj
A medvehagyma rendkívül finom és ízletes fűszer amihez frissen egy hónapig lehet csak hozzájutni, azonban ezzel a módszerrel egész évben tudjuk élvezni az ízét. Továbbá nem csak a medvehagyma levelével tudjuk ízesíteni az ételeinket, hanem az olaj is rendkívül jól felhasználható saláta öntetként.
Medvehagymás olaj
A medvehagyma rendkívül finom és ízletes fűszer amihez frissen egy hónapig lehet csak hozzájutni, azonban ezzel a módszerrel egész évben tudjuk élvezni az ízét. Továbbá nem csak a medvehagyma levelével tudjuk ízesíteni az ételeinket, hanem az olaj is rendkívül jól felhasználható saláta öntetként.
Elkészítés
- 1
A medvehagymákat egymásra helyezem, és vékony, hosszanti csíkokra vágom.
- 2
Sterilizált, 0.25L-es befőttesüvegbe a medvehagyma szálakat egyenként, lazán beleteszem, hogy a levelek ne legyenek összetapadva, minden irányból körbe vegye őket majd az olaj.
- 3
Felöntöm az olajjal.
- 4
A befőttesüveget lezárva, szobahőmérsékleten tárolom. Akár egy évig is eláll.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek (3)