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手羽元のフライパン煮!?焼き!?
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手羽元のフライパン煮!?焼き!?-レシピのメイン写真

手羽元のフライパン煮!?焼き!?

リンリンdesu
リンリンdesu @cook_40086126

フライパンで漬け込んでそのまま焼くだけ。
超手抜き料理です。
いつもは味付けも適当なんだけど、今回計ってみました。
このレシピの生い立ち
たぶん初めは何かを参考にしたんだと思うけど、いつの間にか適当の味付けになってしまってます(笑)

フライパンで漬け込んでそのまま焼くだけ。
超手抜き料理です。
いつもは味付けも適当なんだけど、今回計ってみました。
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たぶん初めは何かを参考にしたんだと思うけど、いつの間にか適当の味付けになってしまってます(笑)

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手羽元のフライパン煮!?焼き!?

リンリンdesu
リンリンdesu @cook_40086126

フライパンで漬け込んでそのまま焼くだけ。
超手抜き料理です。
いつもは味付けも適当なんだけど、今回計ってみました。
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たぶん初めは何かを参考にしたんだと思うけど、いつの間にか適当の味付けになってしまってます(笑)

フライパンで漬け込んでそのまま焼くだけ。
超手抜き料理です。
いつもは味付けも適当なんだけど、今回計ってみました。
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たぶん初めは何かを参考にしたんだと思うけど、いつの間にか適当の味付けになってしまってます(笑)

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材料

2人分
  • 手羽元 400g
  • 漬け込みタレ
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • すりおろししょうが 小さじ1
  • すりおろし玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    手羽元は包丁で開いておく。
    フライパンに漬け込みタレを作って手羽元を2時間以上漬け込む。

  2. 2

    あとはそのまま中火にかけて時々裏返しながらタレを絡めて焼くだけ。
    タレが煮詰まってきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンで漬け込むときは時々裏返して。
時間がない時には、ナイロン袋に入れて揉むと早く味が染み込みます。

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リンリンdesu
リンリンdesu @cook_40086126
2009/11/02 14:01に公開
いろんなレシピを見るの大好き♪自分のレシピを載せるほど上手じゃないのでメモ代わりに書いてみようかなっ
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このレシピのキーワード

煮物 酒 玉ねぎ 手羽元

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