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もちもち！分厚いホットケーキ
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もちもち！分厚いホットケーキ-レシピのメイン写真

もちもち！分厚いホットケーキ

Cryogonal
Cryogonal @cook_40150434

めちゃくちゃふわふわでもちもちなホットケーキです♪
家にあるもので試行錯誤しながら生み出したレシピです(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
朝からもちふわなホットケーキを食べたい！
豆腐を入れたら…？マヨネーズを入れたら…？お湯を加えたら…？と色々悩んだ結果こうなりました！

めちゃくちゃふわふわでもちもちなホットケーキです♪
家にあるもので試行錯誤しながら生み出したレシピです(⌒▽⌒)
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朝からもちふわなホットケーキを食べたい！
豆腐を入れたら…？マヨネーズを入れたら…？お湯を加えたら…？と色々悩んだ結果こうなりました！

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もちもち！分厚いホットケーキ

Cryogonal
Cryogonal @cook_40150434

めちゃくちゃふわふわでもちもちなホットケーキです♪
家にあるもので試行錯誤しながら生み出したレシピです(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
朝からもちふわなホットケーキを食べたい！
豆腐を入れたら…？マヨネーズを入れたら…？お湯を加えたら…？と色々悩んだ結果こうなりました！

めちゃくちゃふわふわでもちもちなホットケーキです♪
家にあるもので試行錯誤しながら生み出したレシピです(⌒▽⌒)
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材料

大サイズ2枚分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 砂糖 30〜40g
  • お湯 50cc
  • バニラエッセンス 数滴
  • マヨネーズ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐をボウルに入れ、よく混ぜる。混ざったら卵を入れ全体が均一になるまで混ぜる。

  2. 2

    砂糖、バニラエッセンスを加え軽く混ぜた後ホットケーキミックスを入れて混ぜる。様子を見て少しずつお湯を加え混ぜる。

  3. 3

    マヨネーズを加え、混ぜる。

  4. 4

    弱火でじっくり蓋をして焼き、途中ひっくり返して中まで火が通ったら完成✨

コツ・ポイント

とにかく混ぜてください！笑
生地はもったりとしているので出来るだけ薄く伸ばしてください。また、フライパンは必ず温まっていない状態のものを使用してください。2枚目以降を焼く際もフライパンを冷やしてからでお願いします！

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Cryogonal
Cryogonal @cook_40150434
2015/11/28 06:12に公開
大切な人達に美味しい料理を食べてもらいたいと日々研究中です。まだまだ未熟ですが、私のレシピを見ていただけると嬉しいです(๑• •๑)♡
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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