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【僕もいっしょに!】トマトのナポリタン
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【僕もいっしょに!】トマトのナポリタン-レシピのメイン写真

【僕もいっしょに!】トマトのナポリタン

おとも庵
おとも庵 @cook_40042043

子供と一緒にお料理できる、栄養たっぷり、手軽でおいしいパスタです。お休みの日のランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
3歳の息子とのランチ、息子と一緒に作って食べようと思い、考えました。

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おとも庵
おとも庵 @cook_40042043

子供と一緒にお料理できる、栄養たっぷり、手軽でおいしいパスタです。お休みの日のランチにいかがですか?
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材料

親子2人分
  • パスタ 150gくらい(食欲に応じて加減)
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • しめじ 2分の1袋
  • ピーマン 1個
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • トマト 1個
  • ケチャップ 大さじ4くらい
  • バター 大さじ1強
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンを薄く切る。トマトをくし型に切る。魚肉ソーセージのビニールをはがす。しめじの石づきを切り落とす。

  2. 2

    【おてつだい】魚肉ソーセージを切る。しめじをほぐす。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、具を炒める。トマトがとろりとしてきたらケチャップを入れ、塩こしょうで味を調える。

  4. 4

    塩を入れた湯で、パスタを表示時間どおりゆでる。フライパンに入れてからめてできあがり。

  5. 5

    スケッパーを使ってソーセージを切らせれば、小さい子供でも指を切る心配がありません。

    • 【僕もいっしょに!】トマトのナポリタン作り方5写真

コツ・ポイント

バターの風味がまろやかでやさしい味わいです。生のトマトが入ることで、よりしっとりした仕上がりになり、子供も食べやすいパスタになります。

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おとも庵
おとも庵 @cook_40042043
2011/04/26 05:07に公開
お手伝いしたい盛りの3歳の息子と一緒にお料理できるメニューを日々考えています。子供と一緒でも味は本格的に、見た目にもこだわりたいところです。夫、子供との4人暮らしです。野菜の専業農家で育ったため、主に野菜を重視するメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン シメジ トマト パスタ ピーマン 魚肉ソーセージ バター 玉ねぎ ケチャップ

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