【僕もいっしょに!】トマトのナポリタン

おとも庵 @cook_40042043
子供と一緒にお料理できる、栄養たっぷり、手軽でおいしいパスタです。お休みの日のランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
3歳の息子とのランチ、息子と一緒に作って食べようと思い、考えました。
【僕もいっしょに!】トマトのナポリタン
子供と一緒にお料理できる、栄養たっぷり、手軽でおいしいパスタです。お休みの日のランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
3歳の息子とのランチ、息子と一緒に作って食べようと思い、考えました。
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンを薄く切る。トマトをくし型に切る。魚肉ソーセージのビニールをはがす。しめじの石づきを切り落とす。
- 2
【おてつだい】魚肉ソーセージを切る。しめじをほぐす。
- 3
フライパンにバターを溶かし、具を炒める。トマトがとろりとしてきたらケチャップを入れ、塩こしょうで味を調える。
- 4
塩を入れた湯で、パスタを表示時間どおりゆでる。フライパンに入れてからめてできあがり。
- 5
スケッパーを使ってソーセージを切らせれば、小さい子供でも指を切る心配がありません。
コツ・ポイント
バターの風味がまろやかでやさしい味わいです。生のトマトが入ることで、よりしっとりした仕上がりになり、子供も食べやすいパスタになります。
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