豚こま切れ、キムチ、たくあんを一口大に切る。

フライパンにごま油を熱して豚こま切れを炒める。そこにキムチ、たくあん、を入れてさらに炒める。

火が通ったら醤油を加える。

ご飯に3の具を混ぜ合わせて器に盛り、小口切りの長ネギをのせる。