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キムタクご飯-レシピのメイン写真

キムタクご飯

kylinちゃん
kylinちゃん @cook_40058720

秘密のケンミンSHOWにも出てきた!本当にうまいから
このレシピの生い立ち
長野県塩尻市辺りの地域では給食にもでてっくる人気メニューの一つだそうです。

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kylinちゃん
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材料

4人分
  • 豚こま切れ 400g
  • キムチ 100g
  • たくあん(つぼ漬け) 100g
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 長ネギ 適量
  • ご飯 茶碗6杯
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作り方

  1. 1

    豚こま切れ、キムチ、たくあんを一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して豚こま切れを炒める。そこにキムチ、たくあん、を入れてさらに炒める。

  3. 3

    火が通ったら醤油を加える。

  4. 4

    ご飯に3の具を混ぜ合わせて器に盛り、小口切りの長ネギをのせる。

コツ・ポイント

味が足りないようでしたら、お好みで醤油、塩をちょっと足してください。

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kylinちゃん
kylinちゃん @cook_40058720
2011/06/17 06:21に公開
3歳児のママです毎日の夕食を何にするかに困っています。最近はお菓子やパン作りにはまっています。
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ご飯 キムチ たくあん 豚こま 長ネギ

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