إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقطع الدجاجه ارباع وتدهن بالبهارات المطحونه
- 2
واللحم ثم يكشن البصل المهروس بالسمن وتقلب الدجاجه في الكشنه وصب عليه زيت الزيتون ويقلب ويصب عليها الماء بكميات قليله جدا ويضغط القدر لمده ٨ دقائق ويفك الضغط
- 3
يفك الضغط ونلاحظ قله الماء ونضيف الزعفران وبهارات الكبسه والكمون ونقلبه ليتشرب الخلطه
- 4
الان نضع الارز المغسول فوق الدجاج والبطاطس ونضع رؤوس الثوم بدون طحن ونضيف كوب ونصف ماء ونضغط الارز لمده ٦دقايق
- 5
شكل الارز بعد الضغط نغلق الغاز الان ونضيف ربع كوب ماء ونتركه مغطي حتي يتبخر
- 6
يزين بخلطه اللوز والبصل المقلي ويقدم مع السلطه الخضراء وسلطه الدقوس الحاره والف هنا عليكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1937529
التعليقات