عرق لحم فلتو
اللحمه البارده
الخطوات
- 1
اولا : نربط العرق كويس و نتبله بملح و فلفل و توابل لحمه
- 2
نعمل فتحات و نحط فيها ثوم
- 3
في طاسة ساخنة جدا، يضاف الزيت، ثم يوضع العرق ويشوح جيدا من كل الجوانب.
- 4
يوضع في صينيه و معاها الخضار يرش عليه بملح و فلفل يغطى بورق الفويل، مع مراعاة عدم ملامسة الفويل للطعام.
- 5
يدخل الفرن على درجة حرارة عالية جدا ، ثم تقلل درجة الحرارة الى 160 ويترك لينضج مدة ساعتين حسب حجم عرق في اخر نصف ساعة يزال الفويل، ويترك ليأخذ لون حلو.
- 6
يخرج نلفه في ورقه زبده يوضع في التلاجه لتانى يوم يطلع و يقطع و يقدم
- 7
يمكن عمل صوص دمجلاس و يقدم معه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Nadia Mohamed يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1938054




التعليقات