クッキングペーパーでオムライス
ちはもん @cook_40050270
オムライスの玉子が破けたり、焦がしてしまう人のためのオムライスを考えました。
このレシピの生い立ち
玉子がフライパンにくっついてうまくはがれないのでクッキングシートをひいて試してみたらうまくできました。
クッキングペーパーでオムライス
オムライスの玉子が破けたり、焦がしてしまう人のためのオムライスを考えました。
このレシピの生い立ち
玉子がフライパンにくっついてうまくはがれないのでクッキングシートをひいて試してみたらうまくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、ウインナーも細かく切ります。
卵は砂糖を入れ混ぜておきます。 - 2
油をひいたフライパンで１を炒めます。ご飯も入れて炒めます。
- 3
炒まってきたら、中央にトマトケチャップを入れ、全体に混ぜます。
-
- 4
フライパンにクッキングシートをひき、１人分の卵を流しいれます。
-
- 5
玉子に火が通ってきたらご飯を中央に入れ、火を止めます。
-
- 6
お皿の上などで形を整え、クッキングシートから玉子をはがしてゆっくりと盛り付けます。
コツ・ポイント
ケチャップライスがべたべたにならないように、フライパンに出してから炒めています。
クッキングシートで玉子が焼けてきたら火を止めて、後はゆっくり形を整えれば綺麗に仕上がります。
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