اولا نبدأ بطهو الدجاج.نضع زيت زيتون على التاوه ونسخنه بنار خفيفه...الدجاج نبهره ب بهارات مخلوطه وفلفل اسود وملح وروب ومعجون طماطم ونضعه على المقلاه لحين نضاجه

الكبده نضعها على مقلاه ونضع عليها زيت زيتون وملح وفلفل اسود وبعض البهار المخلوط ونتركه لحين نضاجه

الصوص نقوم بطبخ البطاطس لحين النضاج نضعه على الخلاط مع مايونيز وزبادي وثوم وملح زيت زيتون نهركه جيدا

الخبر نضع الحليب والروب والزيت ورشه ملح نخلطهم مع بعض بعدها نقوم بإضافة الطحين لحين نحصل على عجينه متماسكه ونتركه لترتاح نصف ساعه..بعدها نقوم بعمل الخبز

الان بعد تجهيز الخبز والدجاج والصوص نقوم باعداد الساندوس

نحضر الخبز ونضع عليه صوص بعدها خس وبطاطس نقلي ودجاج ونلفها ونضعها فالشوايه للحصول على شكل ونضغط عليها

وهكذا بالنسبه الكبد

وبالعافيه