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簡単！ミルフィーユ・チーズ・カツ
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簡単！ミルフィーユ・チーズ・カツ-レシピのメイン写真

簡単！ミルフィーユ・チーズ・カツ

ぎんさま
ぎんさま @cook_40052052

小麦粉無しで簡単にとんかつが出来ます。弁当に最適!(^^)!
このレシピの生い立ち
子供がとんかつ好きなので、朝の忙しい弁当造りで思いつきでやったら好評だったので載せました。弁当に入れる卵焼きを作った後の焼き器で揚げ焼きします。我が家は牛乳パックを乾かして切り開いてまな板代わりに使っています。キムチを切るときに便利です。

小麦粉無しで簡単にとんかつが出来ます。弁当に最適!(^^)!
このレシピの生い立ち
子供がとんかつ好きなので、朝の忙しい弁当造りで思いつきでやったら好評だったので載せました。弁当に入れる卵焼きを作った後の焼き器で揚げ焼きします。我が家は牛乳パックを乾かして切り開いてまな板代わりに使っています。キムチを切るときに便利です。

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ぎんさま
ぎんさま @cook_40052052

小麦粉無しで簡単にとんかつが出来ます。弁当に最適!(^^)!
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子供がとんかつ好きなので、朝の忙しい弁当造りで思いつきでやったら好評だったので載せました。弁当に入れる卵焼きを作った後の焼き器で揚げ焼きします。我が家は牛乳パックを乾かして切り開いてまな板代わりに使っています。キムチを切るときに便利です。

小麦粉無しで簡単にとんかつが出来ます。弁当に最適!(^^)!
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子供がとんかつ好きなので、朝の忙しい弁当造りで思いつきでやったら好評だったので載せました。弁当に入れる卵焼きを作った後の焼き器で揚げ焼きします。我が家は牛乳パックを乾かして切り開いてまな板代わりに使っています。キムチを切るときに便利です。

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材料

１人分
  • 豚薄切り肉 ４枚
  • とろけるスライスチーズ １枚
  • マヨネーズ 大１
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブ油 大２
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作り方

  1. 1

    豚のスライスを２枚重ねてチーズを半分に切って乗せます

    • 簡単！ミルフィーユ・チーズ・カツ作り方1写真
  2. 2

    残りの２枚の豚肉スライスを乗せて両面に塩コショウします

    • 簡単！ミルフィーユ・チーズ・カツ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを全体に塗って

    • 簡単！ミルフィーユ・チーズ・カツ作り方3写真
  4. 4

    パン粉を全体にまぶして

    • 簡単！ミルフィーユ・チーズ・カツ作り方4写真
  5. 5

    冷たいままの卵焼き器にオリーブ油をひいてカツを乗せて

    • 簡単！ミルフィーユ・チーズ・カツ作り方5写真
  6. 6

    中火で両面こんがり焼きます（片面３分くらい）横から透明の脂が出たらＯＫ

    • 簡単！ミルフィーユ・チーズ・カツ作り方6写真
  7. 7

    クッキングペーパーに乗せて余分な油を落とします。お好みのサイズにカットして

    • 簡単！ミルフィーユ・チーズ・カツ作り方7写真
  8. 8

    弁当箱に詰めて完成

    • 簡単！ミルフィーユ・チーズ・カツ作り方8写真

コツ・ポイント

高温から焼くと豚肉が縮むので、フライパン等冷たい状態からカツを乗せて下さい、牛乳の紙パックを広げてまな板代わりに使うとそのまま捨てれるので後片付けが簡単です。

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ぎんさま
ぎんさま @cook_40052052
2016/01/09 10:02に公開
小学校から始めたので料理暦うん十年です。最近子供達がこのレシピを見て料理に目覚めたようです!(^^)!自分もたまに見ながら復習しています！！
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このレシピのキーワード

豚薄切り肉 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19512618
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