じゃがいもの皮を剥いて、適当な大きさに切って少し水に浸す。大根の葉を適当な大きさに切る。

じゃがいもを入れて水を沸騰させ、だしの素を入れ柔らかくなるまで煮る。

大根の葉を入れて味噌を溶いて完成！

※大根の葉はお好みの硬さで。シャキシャキも美味しいですよ。