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新玉ねぎのまるごとスープ
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新玉ねぎのまるごとスープ-レシピのメイン写真

新玉ねぎのまるごとスープ

るんるん♪こなこ
るんるん♪こなこ @cook_40155414

新玉ねぎをまるごとおいしく食べたくて！本当にトロトロで玉ねぎ一つペロリと食べてしまいます！
このレシピの生い立ち
おいしい新玉ねぎを肉詰めしてスープにいれたら、ビックリするほどおいしかった！

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おいしい新玉ねぎを肉詰めしてスープにいれたら、ビックリするほどおいしかった！

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新玉ねぎのまるごとスープ

るんるん♪こなこ
るんるん♪こなこ @cook_40155414

新玉ねぎをまるごとおいしく食べたくて！本当にトロトロで玉ねぎ一つペロリと食べてしまいます！
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おいしい新玉ねぎを肉詰めしてスープにいれたら、ビックリするほどおいしかった！

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材料

鍋一杯分
  • 玉ねぎ好きなだけ（鍋に入るだけ）
  • 各ご家庭のハンバーグの種 玉ねぎに詰めるだけ適量
  • お好みの野菜 好きなだけ
  • ウィンナー あれば好きなだけ
  • コンソメ 鍋にあわせてですがル・クルーゼだと2つくらい
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスプーンで底を抜かないように丸くくり抜く。

  2. 2

    ハンバーグの種をつくり、新玉ねぎにつめる。このときの種の玉ねぎはくり抜いた部分を使って無駄なく使って下さいね。

  3. 3

    お好みの野菜（人参やじゃが芋、セロリなど）とあればウィンナーと2の種を詰めた玉ねぎをコンソメと一緒に煮ます。

  4. 4

    20分くらい煮て、玉ねぎがトロトロになったら塩胡椒で味を整えて出来上がり!!

コツ・ポイント

玉ねぎをくりぬくのはスプーンがオススメです。

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るんるん♪こなこ
るんるん♪こなこ @cook_40155414
2014/03/06 13:27に公開

このレシピのキーワード

スープ ソーセージ 玉ねぎ

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