前日にノリ、スライスチーズは切っておく。チーズは冷蔵庫に、ノリは常温で置いておく。

翌朝、少しの白いご飯を残して、ウナギのたれで茶色に色づけして、サランラップでモクローの体の形を作る。

白いご飯の回りに茶色のご飯を包む感じで、丸いおにぎりにしました。

形が出来たら、前日に切っておいた、チーズ、ノリを付ける。モクローの目のチーズは、小さなストローでくり抜いてます。

モクローの緑部分は、前日の夕食のスナップエンドウを葉っぱ型に切って、マヨネーズで付けてます。

モクローの鼻の赤は、プチトマトの皮をスライスして切って、マヨネーズで付ける。