مقلوبة المفتول
قصة هذه الوصفه بصراحه اختراع اختي ربي يحميها
عملتلي ياها وانا بزورها وعجبتني كتير وعملتها انا ورح اعتمدها لعمل المفتول لانها جد بتشهي وزاكيه كتير جربوها
مقلوبة المفتول
قصة هذه الوصفه بصراحه اختراع اختي ربي يحميها
عملتلي ياها وانا بزورها وعجبتني كتير وعملتها انا ورح اعتمدها لعمل المفتول لانها جد بتشهي وزاكيه كتير جربوها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاج جيدا ثم نضعه في طنجرة على الغاز مع البهارات جميعها ونحرك حتي يخرج مائه
- 2
ثم نضيف اليه الماء المغلي للسلق
- 3
نقلي الزهره حتى تحمر ونقلي الدجاج بعد تصفيته من ماء السلق
- 4
نضع الدجاج في اسفل الطنجره ومن ثم نضع الزهره المقليه
- 5
نحمص المفتول جيدا حتى تصبح حبه حمرا وحبه شقراء اللون
- 6
ونضيف المفتول فوق الدجاج والزهره ثم نضيف مرق الدجاج الذي سلقنا به الدجاج
- 7
يجب ان الماء كثير اكثر من المقلوبه العاديه لان المفتول ياخذ ماء اكثر من الارز
- 8
ونطبخه على نار قويه ثم نار هادئه حتى يستوي جيدا
- 9
وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات