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いか大根
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いか大根-レシピのメイン写真

いか大根

マックリラ
マックリラ @cook_40053348

下茹でいらず!大根柔らかイカから旨味凝縮!
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材料

  • スルメイカ 1杯
  • 大根 2/3本
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • だしパック 2パック
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作り方

  1. 1

    大根は1.5センチの輪切り
    イカはさばき、1センチの輪切り

  2. 2

    鍋に大根とイカを入れ、かぶるくらいの水、だしパックをいれて火にかける。
    大根は下茹でいりません

  3. 3

    調味料をすべていれる

  4. 4

    強火でわいたら30分くらい中火でことこと煮込んてことをでおわり!

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マックリラ
マックリラ @cook_40053348
2016/02/22 13:03に公開

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大根 するめいか

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