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超簡単☆あさりとごぼうのアヒージョ
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超簡単☆あさりとごぼうのアヒージョ-レシピのメイン写真

超簡単☆あさりとごぼうのアヒージョ

ぷにぷに~☆
ぷにぷに~☆ @cook_40116003

見た目は地味ですが、ごぼうとにんにくの相性が抜群♬
あさりの汁の旨味のおかげで、簡単なのに美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ったら、意外に美味しかったので。

見た目は地味ですが、ごぼうとにんにくの相性が抜群♬
あさりの汁の旨味のおかげで、簡単なのに美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ったら、意外に美味しかったので。

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超簡単☆あさりとごぼうのアヒージョ

ぷにぷに~☆
ぷにぷに~☆ @cook_40116003

見た目は地味ですが、ごぼうとにんにくの相性が抜群♬
あさりの汁の旨味のおかげで、簡単なのに美味しく仕上がります。
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家にあるもので作ったら、意外に美味しかったので。

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材料

スキレット鍋(15㎝)
  • あさり(水煮缶) 80g
  • ごぼう(ささがき) 1/2本
  • ☆オリーブオイル 鍋に0.5〜1㎝
  • ☆にんにくスライス 1片
  • ☆アンチョビフィレ 1枚
  • ☆塩 ひとつまみ
  • パセリ(乾燥) 適量
  • バゲット等お好きなパン お好みの量
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作り方

  1. 1

    アンチョビはカットして、☆をすべて鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    ①がぐつぐつしたらごぼうのささがきとあさりの水煮を汁ごと加え、さらに5分加熱。

  3. 3

    火を止めパセリをかけたら完成☆

コツ・ポイント

コツはありませんが、あさりの水煮缶の汁は旨味がありますので、汁ごと加えてください。

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ぷにぷに~☆
ぷにぷに~☆ @cook_40116003
2017/08/06 06:45に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ 缶詰 ごぼう アンチョビ アサリ フィレ

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