احط زيت في قدر خاص بالفرن واحط البهارات الصحيحة

اول ما تبدا البهارات يتغير لونها احط البصل وبعدين الثوم واحرك

احط البهارات المطحونة والماجي والفلفل الأخضر والطماطم واحرك وأطفئ النار

احط الرز والماي الي يغطي الرز واغطي القدر بالالمنيوم طبقة وحدة واخرمها بالسكين

واحط الدجاج بعد ما ابهره بالفلفل الأحمر والتندوري والملح والبهارات الخاصة بالدجاج على الالمنيوم واغطية بطبقة ثانية

واحط القدر بالفرن لمدة ساعة الى ساعة ونص من تحت

وبعد ما يستوي احط فنجان قهوة في وسط الرز واحط فحم وزيت زيتون او زبده واغطيه لمده عشر ذقايق

ونزينه بالبصل المقرمش والمكسرات وبيض مسلوق اختياري

وبالعافية 🌹❤️

نسيت اخبركم البارحة تَحُطون صبغة برتقالية على الدجاج عشان اللون وممكن احمر مع برتقالي هذي اهم خطوة👍

يعني تنخلط ويا البهارات الي كتبتها😌