嵐のB.Dケーキ！スポンジ一つで2段に！
2段ケーキとデコチョコのレシピ
このレシピの生い立ち
2016のB.Dケーキです！覚え書き。
アプリでひらく作り方
- 1
普通のケーキ型を使い、お好みのシフォンケーキの生地を焼く。
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- 2
3枚にスライス
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- 3
上の２枚を使い、あいだにフルーツを挟んでケーキ土台にする
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- 4
生クリームとフルーツを挟んで、塗って…
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- 5
土台ができました！
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- 6
2段目を作ります。
一番したの生地をお椀でくり抜く。 -
- 7
こんな感じ
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余った周りの記事をお椀にクルクルと巻き入れ、上から、シロップを叩いてなじませる。今回は
缶詰の汁です。 -
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ラップに包み、暫く置いてなじませる
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- 10
ラップを外した方を下にして、クリーム、フルーツを挟んで2段目を作る
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クリームを塗って完成！
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お手持ちの嵐マークにプラ板を敷いて(新品をアルコール消毒したもの)着色したホワイトチョコを使ってなぞっていく。
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乾いたらホワイトチョコを上からそっと流し、補強。
保冷剤の上でするとすぐに固まります。 -
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ひっくり返し完成(*≧艸≦)
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全員できました！
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お好きな位置に飾り付けします！プレートと、ARASHIの文字もいれました！
余ったイチゴも置くと華やかです。 -
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一番上はこんな感じでイチゴを重ねて更に切り込みをいれてチョコを挟んでます。生クリームを積んでも◎
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コツ・ポイント
記入し忘れてました！
嵐マークは写メをとって反転するか、一度写したものをひっくり返して 使用してね！
仕上がりが逆にならないように。
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