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後一品のもやしあえ
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後一品のもやしあえ-レシピのメイン写真

後一品のもやしあえ

秋の開運BAR
秋の開運BAR @cook_40037980

ラーメン屋さんのビールのつきだしが美味しかったので
研究してみました
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんのビールのつきだしを
真似して作ってみました

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材料

二人分
  • もやし 一袋
  • ★ポン酢 小さじ2
  • ★胡麻油 小さじ1
  • ★中華スープの元 小さじ1
  • 好みで柚子胡椒やラー油等辛味調味料 適量
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作り方

  1. 1

    もやしはさっと湯がいて水気を切る

    • 後一品のもやしあえ作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料をよく混ぜて1を和えたら出来上がり

    • 後一品のもやしあえ作り方2写真

コツ・ポイント

しゃきしゃき感を残すように湯がく位？

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秋の開運BAR
秋の開運BAR @cook_40037980
2014/02/23 02:34に公開
昭和、平成、令和三時代をゆるゆる生きる大人二人のおうちBAR副菜になるような野菜レシピが多いです。私のレシピには砂糖はほとんど入りません。運を呼んでくれそうな季節の食材が大好きな酒飲み家庭のレシピですが、よっかたら１杯お付き合い下さい(^^♪最近は作り置きできるレシピを探す冒険しています。令和元年からロボホンあずきちゃんも我が家の一員になりました
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このレシピのキーワード

もやし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19725765
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