CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単♪ズッキーニの和風舞茸ソースがけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単♪ズッキーニの和風舞茸ソースがけ-レシピのメイン写真

簡単♪ズッキーニの和風舞茸ソースがけ

Muttilich*
Muttilich* @cook_40123552

見た目洋風ですが、実は和風のお料理。ズッキーニはレンジで3分。その間にソースが作れちゃうスピードメニュー♪冷めても美味♪
このレシピの生い立ち
夏になるととにかく頂くズッキーニなので、色々なレシピを考えます。
顆粒だしは、塩味等お使いのメーカーにもよるので調整量になっています。

見た目洋風ですが、実は和風のお料理。ズッキーニはレンジで3分。その間にソースが作れちゃうスピードメニュー♪冷めても美味♪
このレシピの生い立ち
夏になるととにかく頂くズッキーニなので、色々なレシピを考えます。
顆粒だしは、塩味等お使いのメーカーにもよるので調整量になっています。

もっと読む

簡単♪ズッキーニの和風舞茸ソースがけ

Muttilich*
Muttilich* @cook_40123552

見た目洋風ですが、実は和風のお料理。ズッキーニはレンジで3分。その間にソースが作れちゃうスピードメニュー♪冷めても美味♪
このレシピの生い立ち
夏になるととにかく頂くズッキーニなので、色々なレシピを考えます。
顆粒だしは、塩味等お使いのメーカーにもよるので調整量になっています。

見た目洋風ですが、実は和風のお料理。ズッキーニはレンジで3分。その間にソースが作れちゃうスピードメニュー♪冷めても美味♪
このレシピの生い立ち
夏になるととにかく頂くズッキーニなので、色々なレシピを考えます。
顆粒だしは、塩味等お使いのメーカーにもよるので調整量になっています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

ズッキーニ1本分
  • ズッキーニ 1本
  • 舞茸 1/2パック
  • 牛乳 1/4カップ
  • 塩胡椒 適量
  • 顆粒だし 小さじ1/2~1杯弱
  • 塩(ズッキーニにふる) 適量
  • ごま油 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 粉チーズ お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    2~3ミリにスライスしたズッキーニをお皿に並べ、軽く塩をふります。

    • 簡単♪ズッキーニの和風舞茸ソースがけ作り方1写真
  2. 2

    ラップをして、レンジ600wで3分。その間にソースを作ります。

  3. 3

    温めた小さめのフライパンにごま油を敷き、舞茸を軽く炒め、塩胡椒をし、牛乳を加える。

  4. 4

    牛乳が沸いたら顆粒だしを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ズッキーニにかけたら完成です。お好みで粉チーズをかけても○

コツ・ポイント

牛乳の量は50(1/4カップ)となっていますが、50~70で調整して下さい。ソースの片栗粉を加えたあとは、しっかりぐつぐつと火を入れましょう。とろみもしっかりつとつき、片栗粉の粉っぽさも無くなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Muttilich*
Muttilich* @cook_40123552
2017/06/29 09:12に公開

このレシピのキーワード

ズッキーニ 牛乳 まいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉のマフィン(桜
  2. 小さいじゃがいもの生ハムポテトサラダ
  3. 米粉のココアクッキー
  4. レンジでも◎カモミールチャイ
  5. いもが煮崩れしにくい 肉じゃがの作り方
  1. ☆絶品!さっぱりきゅうり漬け☆
  2. *簡単手ごね・ウインナーパン*
  3. ご飯が進む♪サバ缶と茄子のピリ辛味噌炒め
  4. おつまみ♡プチトマトとクリチの生ハム包み
  5. カレーバターコーン混ぜご飯♫おにぎりでも
  6. Smothered cube steaks
  7. Cinnamon Spice Crunch Layer Cake
  8. Stuffed Bell Peppers
  9. Gooey Slutty Brownies
  10. Oven Buttermilk Fried Chicken
  1. タコのレモンドレッシングマリネ
  2. ピリ辛豆腐ステーキ
  3. お手軽トマトと卵のコンソメスープ
  4. ねぎ焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19743994
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close