しっとり鶏胸肉の味噌マヨネーズ焼き♡

クック漣ちゃん @cook_40056262
しっとり胸肉に香ばしい味噌マヨネーズが美味しい(^з^)
おかず、お弁当にいかがですか(^.^)/
このレシピの生い立ち
コーンが余ってたので使い切りたくてσ(^◇^;)
しっとり鶏胸肉の味噌マヨネーズ焼き♡
しっとり胸肉に香ばしい味噌マヨネーズが美味しい(^з^)
おかず、お弁当にいかがですか(^.^)/
このレシピの生い立ち
コーンが余ってたので使い切りたくてσ(^◇^;)
作り方
- 1
鶏胸肉を茹でます。
レシピID18443776 - 2
胸肉を放置してる間に下拵えします。
ほうれん草を茹で、食べやすい長さに切ります。 - 3
ボウルに*を入れ味噌マヨネーズを作ります。
味は、お好みで味噌、マヨネーズを調節してもOKです(≧∇≦)b - 4
フライパンにバターorマーガリンを入れほうれん草・コーンを入れ塩コショウで味付けし、お皿に盛ります。
- 5
胸肉が冷めたら、アルミホイルに並べ味噌マヨネーズをタップリ塗り魚焼きグリルでお好みの焼き加減で焼きます。
- 6
焼けた胸肉を④に盛り付けお好みでドライパセリ、バジルをかけて召し上がってください( ^o^)
コツ・ポイント
鶏胸肉は茹でてあるので魚焼きグリルで、しっかり焼かなくても大丈夫です。
焼きすぎると肉のしっとり感が無くなり固くなるので気をつけてくださいね(^-^)
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