中華風そうめん
えみりんたん @cook_40263531
普通のそうめんに飽きたら食べてみて下さい(^o^)/
お友達に昔教えてもらってからこればっかり♪♪
このレシピの生い立ち
昔、お友達に教えてもらって衝撃を受けたレシピです☆
普通のそうめんも良いけど、これはやめられません(☆∀☆)
中華風そうめん
普通のそうめんに飽きたら食べてみて下さい(^o^)/
お友達に昔教えてもらってからこればっかり♪♪
このレシピの生い立ち
昔、お友達に教えてもらって衝撃を受けたレシピです☆
普通のそうめんも良いけど、これはやめられません(☆∀☆)
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを2～3分茹でて冷水に取りもみ洗いしてざるにあげておく
- 2
ささみのすじを取りシリコンスチーマーに入れてお酒、塩、レモンを振り600㍗のレンジで３分半程チンする。冷めたらほぐす
- 3
卵３個をボウルに入れて塩を少々入れて混ぜて錦糸卵を作って細切りにする
- 4
トマトはくし切りにきゅうりは千切りにしてチンしたささみと錦糸卵と一緒にお皿に盛る
- 5
めんつゆの中にそうめんを入れて上に具材を乗せて胡麻油少々、ラー油を(お好みで)かけて召し上がれ♪♪
コツ・ポイント
そうめんの上に好きな具材を好きなだけ乗せて胡麻油とラー油(これがポイント！)をお好みの量をかけて食べて下さい。お野菜もタンパク質も一緒に食べれるのでd(^-^)goodです☆
つくれぽ
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