الخطوات
- 1
يفرك الدقيق مع الزيت جيداً
- 2
نضيف الملح ونخلطهم تمام
- 3
في العجانه نضيف المكونات ونصب الموية بالتدريج (تقريباً تحتاج كاس مويه فقط او ع حسب الدقيق المستخدم)
- 4
تعجن ع سرعه متوسطة وادا حسيتي انها خفيفه شوية زيدي ملعقتين كبيره دقيق واستمري بالعجن الى ان تتماسك
- 5
لابد ان تكون العجينة شبه قاسية شرط لنجاح البف
- 6
تلم العجينة وتغطى لمدة ساعه الى ساعتين
- 7
بعد مرور ساعتين نقسم العجينة الى اربعة كور كبيره
- 8
تفرد وتقسم العجينة وتحشى ع حسب الرغبة
- 9
تقلى في زيت متوسط الحرارة
- 10
تقدم ساخنه
- 11
صحة وهنا🌹
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1979131










التعليقات