煮りんご(^^*)

Name: 煮りんご(^^*)
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご 大２個; 砂糖 約大さじ5～6杯; 水 約½～１カップ; レモン汁 適量; 塩水 適量

食感を少し残した煮りんご。
そのまま食べても、ケーキ、ヨーグルトに添えても美味しいですょ( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
娘、孫が、そのままのりんごよりも煮たりんごが大好きなのでよく作ります。
ホットケーキ、ヨーグルトに添えたり混ぜたりして食べてます。

煮りんご(^^*)

クック漣ちゃん @cook_40056262

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材料

りんご大２個
砂糖約大さじ5～6杯
水約½～１カップ
レモン汁適量
塩水適量

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作り方

1

りんごは皮をむき、お好みの大きさに切り塩水に浸しておきます。(皮は、お好みでむかなくてもいいですょ。)
2

塩水に浸したりんごを流水でさっと洗います。
3

鍋にりんご、砂糖、分量の水を入れ中火で煮ます。焦げないように時々、鍋を揺すって下さいね。
水の量は少なめでOKです♪
4

りんごが半透明くらいになり、お好みの固さになってきたらレモン汁を振りかけ鍋を軽く揺すってレモン汁をリンゴになじませます。
5
H28・3・17
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検索して下さった皆様
ありがとうございます ♥

コツ・ポイント

砂糖、水の量は、目分量なのでお好みで加減して下さいね。
(記載されてる量は、いつもの目分量位です)
甘めが好きな方は、もう少し足してみて下さい。
甘味が強いと焦げやすいので、時々、鍋を揺すって、水を足してお好みの固さに仕上げて下さいね。

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つくれぽ

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クック漣ちゃん @cook_40056262

2016/02/22 02:42に公開

✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜旦那、義母、娘3人と孫１人+ネコ数匹の7人+数匹の大家族。(笑)毎日の食卓を少しでも華やかに、そして美味しくて栄養のある物をと日々考えながら皆さんのレシピを参考に楽しみながら作ってます♡※※レシピに書き忘れがあることがありました。迷惑をかけた方、ごめんなさい。(>.<)※※時々、レシピを見直して修正する事があると思いますのでご了承お願いします。

このレシピのキーワード

りんご

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