الخطوات
- 1
تقطع الباذنجان بالطول ثم تقلي او تشووح في الزيت
- 2
في اناء آخر يوضع الزيت مع البصل الي ان يتغير لونه ثم يضاف اللحم والثوم وتقطع الطماطم والفليلفه الخضراء بشكل مكعبات ونضيف البهارات والملح و الصنوبر المقلى في الزيت
- 3
تحشى الباذنجان باللحم
- 4
ويضاف للوجه البشامل (كاس ماء ملعقه كبيرة حليب وملعقه كبيره طحين وملح وبهارات)مع جبن موزريلا ووتحمر في الفرن من اعلى
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1987620



التعليقات