林檎は洗って皮付きのくし形にスライスします。レモン汁をふりかけます。

林檎以外の材料を炊飯器内釜に全て入れ混ぜ合わせます。

混ぜ合わせた生地の半量程度を端に寄せる。林檎を並べる準備（取り出してもOK）

レモン汁をかけた林檎スライスをちょっと押し込む感じで並べます。

よけて置いた生地を林檎の上に塗るように、かぶせます。

炊飯器の焼きコースで75分。表面を触って指に生地がぺったりつかなければOK.少量のとろみ水っぽさは冷ますと吸収されます。

数時間かかりますが、しっかり冷ましてからカットしてくださいね。

クッキングシートを敷き冷蔵庫で1週間は保存できています。冷凍保存もできますよ。