Cake pop dari kue bantat
Malam-malam pengen kue, lalu bikin cake cokelat kukus tanpa telur yang irit dan praktis. Tapi hasrat ngemil surut seketika lantaran kue yang tidak mengalami pertumbuhan sama sekali. Usut punya usut, ternyata baking soda sudah tak berfungsi. Kepikiran dijadiin cake pop aja biar ga mubazir. Tapi bikinnya pagi, tunggu emosi stabil lagi. 😅😅😅
O iya, ini adalah postingan pertama saya. Selamat mencoba. Semoga suka... 😊😊😊
Cake pop dari kue bantat
Malam-malam pengen kue, lalu bikin cake cokelat kukus tanpa telur yang irit dan praktis. Tapi hasrat ngemil surut seketika lantaran kue yang tidak mengalami pertumbuhan sama sekali. Usut punya usut, ternyata baking soda sudah tak berfungsi. Kepikiran dijadiin cake pop aja biar ga mubazir. Tapi bikinnya pagi, tunggu emosi stabil lagi. 😅😅😅
O iya, ini adalah postingan pertama saya. Selamat mencoba. Semoga suka... 😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan cake dengan tangan hingga berbutir kecil. Usahakan tidak terlalu menekan kue agar tidak terlalu padat, lakukan gerakan meremas dengan lemah gemulai saja alias tidak banyak mengeluarkan tenaga. Lalu tambahkan kacang tanah yang telah disangrai hingga kecokelatan.
- 2
Bentuk bulat campuran cake dan kacang, lalu padatkan. Taruh di freezer selama satu jam biar set.
- 3
Sembari menunggu, lelehkan dcc dan margarin. Aduk-aduk biar rata.
- 4
Di mangkuk kecil, tuang satu sendok makan lelehan dcc, lalu taruh cake, timpa lagi dengan satu hingga dua sendok makan dcc. Ratakan dengan sendok atau spatula hingga dcc menutupi seluruh permukaan cake. Lakukan hingga semua cake habis. Simpan di kulkas. Tak perlu taruh di freezer atau chiller.
- 5
Setelah lima belas menit, keluarkan cake lalu tusukkan tangkai dengan perlahan. Tahap ini juga bisa dilakukan saat membentuk.
- 6
Cake pops sudah bisa dinikmati.
- 7
Setelah dicelup, permukaan cake pops bisa ditabur topping seperti kacang cincang, trimits, remahan biskuit dll.
- 8
Resep di atas untuk kue dengan tekstur sangat lembab cenderung basah, jadi meskipun sudah dicampur kacang, cake tetap dapat dibentuk. Kalau teksur cake agak kering, tambahkan skm dua sendok makan atau secukupnya agar cake bisa dibentuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar